もう3日連続で作ってます……。「ナス」がべらぼうに旨くなるレシピ

Gourmet

「なすとズッキーニのチーズ焼き」が美味しそうだったので、作ってみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=4577
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。

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rio
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2026.05.30

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ

材料

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ

ナス       1本(100g)
ズッキーニ    1/2本
サラダ油     大さじ1
シュレッドチーズ 1/4カップ
<A>
パン粉      大さじ1〜
マヨネーズ    大さじ1〜

公式の約半量で作り、白ナスはふつうのナスを使っています。

オリーブオイルはサラダ油で代用し、黒こしょうは省略です。
アレンジで、パン粉とマヨネーズを混ぜたものを追加!

さっそく作っていきましょう♪

作り方①

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ

ズッキーニは厚さ1cmに切ります。
太めだったので半月切りにしました♪

サラダ油(大さじ1/2)を熱したフライパンで、焼き目をつけましょう。

作り方②

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ

ナスは厚さ1cmの半月切り、または輪切りにします。
太さに合わせて切り方を変えてみました。

サラダ油(大さじ1/2)を引き直し、焼き目をつけますよ

作り方③

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ

耐熱皿に①と②を並べ、シュレッドチーズ・混ぜ合わせたAをトッピング♡

トースターで焦げ目がつくまで5〜6分焼き、完成です。

実食

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ

ナスとズッキーニはジューシーで香ばしい仕上がり♪
一方、パン粉とマヨネーズのトッピングはサクサク!

食感の違いが楽しめました♡

チーズの濃厚な味が具材によく合って、超美味しかったです。

評価

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ

JAグループ公式の「なすとズッキーニのチーズ焼き」のレシピ
評価:★★★★★

野菜を切って焼くだけなので、簡単に作れました。

トマトやかぼちゃなど、ほかの野菜を組み合わせてカラフルに仕上げるのもおすすめ♡

ビールのおつまみにもってこいなので、ぜひお試しください♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡