ヤマキ公式の「トマトときゅうりの豚しゃぶサラダ」のレシピ
材料
トマト 中1個
きゅうり 1/2本
リーフレタス 2枚
玉ねぎ 20g
豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
A.ヤマキ めんつゆ 大さじ1
A.ごま油 小さじ2
さっぱりいただけそうな、「トマトときゅうりの豚しゃぶサラダ」のレシピを作ってみました♪
きゅうりは1/2本にして、余っていた玉ねぎをプラス！
かつお節を切らしていたので、今回は省略です。
さっそく作っていきましょう。
作り方①
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきましょう。
作り方②
塩(分量外)入りのお湯で豚肉を茹でます♪
ザルにあげ、しっかり水気を切っておきましょう。
作り方③
トマトはくし形切りに、きゅうりは斜め薄切りにします。
レタスは手でちぎってくださいね。
器に盛り付けたら、豚肉と玉ねぎをトッピングして、Aをかけて完成♪
実食
さっぱりしていて、これなら野菜がいくらでも食べられそう……。
めんつゆとごま油で作ったドレッシングは、和風の味わいで豚肉と相性バツグン！
めちゃめちゃ美味しくて、鬼リピ確定です♪
評価
ヤマキ公式の「トマトときゅうりの豚しゃぶサラダ」のレシピ
評価：★★★★★
野菜がモリモリ食べられる豚しゃぶサラダです♪
めんつゆとごま油を混ぜるだけで、美味しいドレッシングが作れたのはびっくり！
ぜひ試してみてほしい、おすすめレシピでした♡
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