いなば公式の「いなばライトツナで簡単！アボカドタコツナライス」のレシピ
材料
いなば ライトツナ 1缶
アボカド 1個
ベビーリーフ ひとつかみ
ミニトマト 4個
温かいごはん 茶碗2杯分
ピザ用チーズ 適量
目玉焼き 2個
＜A＞
カレー粉(またはカレーフレーク) 小さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1/2
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
にんにくすりおろし(チューブ) 1cm
分量は2人分です。
今回はレタスをベビーリーフ、温泉卵を目玉焼きにアレンジしました♡
ツナ缶で作るタコライス……。
どんな味わいに仕上がるのか、完成が楽しみです！
作り方①
アボカドは1cm角に、ミニトマトは4等分にしましょう♪
ベビーリーフはよく洗っておきます。
作り方②
耐熱容器にツナ缶を汁ごと入れ、Aを加えます。
よく混ぜたらふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱しましょう♪
取り出して混ぜ合わせたら、再度電子レンジへ。
今度はラップをはずし、600Wで30〜40秒加熱しますよ♡
作り方③
お皿を2枚用意して、ごはんと②を半量ずつ盛り付けましょう♪
アボカド・ベビーリーフ・トマトを散らし、ピザ用チーズと目玉焼きをトッピング♡
最後にバーナーで、ピザ用チーズをあぶって完成です。
実食
「ツナ缶で本当にタコライスが作れるの？」と思っていましたが、食べてみると想像以上の再現度です……。
ほどよい酸味とスパイシーさがやみつきになる味わいで、目玉焼き＆とろけたピザ用チーズと相性抜群♡
アボカドのまろやかさと野菜のフレッシュ感がいいアクセントになっていて、気づけばぺろりと完食していました♪
評価
いなば公式の「いなばライトツナで簡単！アボカドタコツナライス」のレシピ
評価：★★★★★
ツナ缶で本格的な味わいのタコライスが作れるなんて、驚きました！
トッピングは、バジルやコーンを加えても美味しそう♪
サラダチーズを使えば、バーナーがなくても手軽に楽しめますよ。
一度食べたらクセになる、悪魔的な美味しさです♡
1人ランチにもってこいなので、ぜひ試してみてくださいね。
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