もう3日連続で作ってる。「ちくわ」がびっくりするほど旨くなるレシピ

ニッスイ公式の「活ちくわとチーズのひとくち揚げ」のレシピ

材料

ニッスイ 活ちくわ   3本
プロセスチーズ　　7mm厚さ2枚
小麦粉　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　大さじ3弱
片栗粉　　　　　　大さじ2
黒ごま　　　　　　大さじ1
青のり　　　　　　小さじ1
小麦粉(打ち粉)　　 大さじ2
揚げ油　　　　　　適宜

「活ちくわとチーズのひとくち揚げ」が美味しそうだったのでチャレンジ♪

卵黄は使わず、小麦粉と水でアレンジしています。
揚げ油には米油を使用です。

美味しくできたので、さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ちくわは半分に切ってプロセスチーズを詰めます。
小麦粉(打ち粉)をまぶしておきましょう。

洗い物を減らしたくて、ポリ袋を使ってみました！

作り方②

小麦粉(小さじ2)・水・片栗粉を混ぜて2等分にします。

黒ごまと青のりをそれぞれ加えて、混ぜてくださいね。

作り方③

①のちくわを3本ずつ②の衣につけます。
170度の油でカリッとするまで揚げましょう。

公式ではカットしていますが、今回はそのままいただきます♪

実食

青のりの方は磯辺揚げのような感じです。
黒ごまの方は香ばしいですよ。

どちらも中のチーズがとろけて、箸が止まりませんでした♪

評価

ニッスイ公式の「活ちくわとチーズのひとくち揚げ」のレシピ
評価：★★★★★

2種類の「活ちくわとチーズのひとくち揚げ」ができました。

チーズ入りなので、できたてのアツアツを食べるのがおすすめです。

冷たいビールに合うので、ぜひ試してみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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