サッポロ一番公式の「レンジで！まぜまぜサンラータンメン」のレシピ
材料
サッポロ一番(しょうゆ) 1袋
卵黄 1個
酢 大さじ1
水溶き片栗粉 水・片栗粉各大さじ1
小ねぎ(小口切り) 適量
具入りラー油 適量
トマト 3切れ
水 450ml
最近サンラータンメンにハマっているので、試さずにはいられませんでした！
卵は卵黄にアレンジしています。
また、ラー油はお気に入りの具入りラー油にチェンジ♪
トマトもプラスしましたよ。
作り方をご覧くださいね。
作り方①
公式のどんぶりからアレンジして、大きめの耐熱ボウルを使っています。
ボウルに水と麺を入れましょう♡
ふわっとラップをかけ、電子レンジで600Wで4分加熱しますよ。
作り方②
電子レンジから取り出して、麺をほぐします。
ラップをかけ直して、600Wで2分加熱しましょう♪
作り方③
付属の粉末スープ・酢を混ぜてから、水溶き片栗粉を加え、しっかりと混ぜますよ！
器に移してから、卵黄・特製スパイス・小ねぎ・ラー油をトッピングして、めしあがれ♡
実食
麺にとろとろ卵を絡めると、まろやかな味にテンションが上がります♡
お酢は、熱いスープに混ぜているので酸っぱさがマイルドになっていて◎
トマトの酸味もマッチしています。
特製スパイス・ラー油が味を引き締めているので、最後まで飽きずに食べられましたよ。
評価
サッポロ一番公式の「レンジで！まぜまぜサンラータンメン」のレシピ
評価：★★★★★
レンジでできるから、とってもお手軽ですね。
思い立ったときにすぐ作れるので、ランチにリピート確定です。
忙しいときにやってみてほしいレシピでした♪
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