いちまさ公式の「カニかま玉子サンド」のレシピ
材料
いちまさ サラダスティック 1パック
食パン 2枚(6枚切り)
サラダ油 少々
＜A＞
卵 4個
牛乳 大さじ4
塩 小さじ1/4
＜B＞
マヨネーズ 大さじ1
からし 小さじ1/4
「カニかま玉子サンド」とは、料理名からして美味しそうですね……！
辛いものが得意ではないので、からしは風味づけ程度の分量にしました。
完成が楽しみです♡
作り方①
ボウルで、Aとほぐしたカニカマをよく混ぜます♪
作り方②
卵焼き用フライパンにサラダ油を引き、中火で熱したら、①を流し入れて軽く混ぜます。
半熟状になったら形を整えて、両面それぞれ3分ほど焼きましょう♪
卵焼きが大きいので、ひっくり返すときは気を付けてくださいね。
作り方③
食パンの片面にBを混ぜたものを塗って、②を挟んだらラップに包みます。
なじむまで少しおいたら食パンの耳をとり、食べやすいサイズにカットして完成です♡
今回は十字に切ってみました！
実食
厚焼き卵と食パンの相性がとにかく最高！
カニカマのほどよい塩味と、卵のまろやかな甘味もマッチしていて◎
からしは分量を減らしましたが、ほんのりツンとした風味がありいいアクセントに♪
時間が経つにつれて、卵の水分が染みて食パンが少ししっとりするところも、食感の変化が楽しめて大満足です♡
評価
いちまさ公式の「カニかま玉子サンド」のレシピ
評価：★★★★★
焼いて食パンに挟むだけなのに、満足感のあるサンドイッチになりました♪
パクパクいけるワンハンドフードです。
辛いものが苦手な人は、今回のようにからしの量を減らすか、マヨネーズのみにしても美味しく仕上がりますよ♡
お弁当にもおすすめなので、覚えておいて損なしです。
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