ぶっちゃけ週5でコレ。暑い日にぴったりの「きゅうり」の簡単レシピ

JAグループ公式の「お家にある野菜で♡サラダスパゲティ」のレシピ

材料

パスタ　　　1束
きゅうり　　1/2本
ミニトマト　4個
大葉　　　　2枚
ポン酢　　　大さじ1

分量は1人分です。

トマトはミニトマトにチェンジ♪
乾燥バジルは、大葉を刻んで代用しています。

食材を変更したこともあり、一部調理手順をアレンジしていますよ。

さっそくレビューをみていきましょう♡

作り方①

きゅうりは細切り、ミニトマトは半分にカット、大葉はみじん切りにします。

作り方②

パスタは袋の表記通りにゆでましょう。

食べやすいように、半分に折ってからゆでています。

作り方③

味が絡むように、ボウルで和えてみますよ♪

ボウルに、パスタ・きゅうり・大葉・ポン酢を入れて混ぜましょう。
器に盛り、ミニトマトをトッピングして完成です♡

実食

きゅうりとポン酢の組み合わせで、さっぱりした味わいに仕上がりました。

トマトの甘味と食感がアクセントになっています♪
大葉のさわやかな香りも加わり◎

驚くほど美味しくて、あっという間にペロリでしたよ。

評価

JAグループ公式の「お家にある野菜で♡サラダスパゲティ」のレシピ
評価：★★★★★

切った野菜をパスタと和えるだけなので簡単でした♪
少なめに作って副菜にするのもおすすめ♡

コーンを追加して、彩りや食感をプラスしても美味しそう！

暑い日にぴったりなので、ぜひみなさんも作ってみてくださいね。

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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