早起きが楽しみになるよ。「食パン」が腰を抜かすほど旨くなるレシピ

ヤマザキ公式の「カレーグラタン風ポケットサンド」のレシピ

材料

ダブルソフト　1枚
カレー　　　　100g
じゃがいも　　小1個
パン粉　　　　大さじ2
ピザ用チーズ　20g
パセリ　　　　適量

今回は、余ったカレーを美味しくアレンジできる「カレーグラタン風ポケットサンド」を作りますよ♡

マカロニの代わりにじゃがいもを加えたアレンジにしました♪
また、付け合わせのミニトマトは省略しています。

作り方①

じゃがいもは皮をむいて角切りにし、サラダ油(分量外)を熱したフライパンで炒めます。

ボウルにカレーと炒めたじゃがいも、パン粉を入れ、よく混ぜ合わせてくださいね♪

作り方②

食パンを半分にカットします。

断面にポケット状の切り込みを入れたら、①の具材を詰めましょう♡

作り方③

上からピザ用チーズをのせます。

オーブントースターで5分ほど加熱し、ピザ用チーズがとろけたら、パセリを散らして完成です！

実食

あつあつのカレーにとろけるチーズが絡んで絶品♡

じゃがいものホクホク食感も楽しめます。

パン粉を加えることでカレーが垂れにくくなり、ポケットサンドにもぴったり♪
食べ応えもアップして、大満足の一品でした！

評価

ヤマザキ公式の「カレーグラタン風ポケットサンド」のレシピ
評価：★★★★★

残りもののカレーを手軽にアレンジできる、朝ごはんにもってこいのレシピでした。

今回はじゃがいもを加えましたが、ゆで卵やウインナー、チーズを入れても美味しそう♪
アレンジの幅が広く、その日の気分で具材を変えられるのも嬉しいポイント♡

カレーが余ったときの楽しみになりそうです！

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酒音寧々

お酒とコーヒーをこよなく愛するアラサー女子です。
ソムリエ資格とバリスタの経験を活かし、日常をちょっと格上げする「おうちごはん」のアイデアを発信しています。
「手軽に。でもちょっと贅沢に」をモットーに、読むと毎日が少し楽しみになるような情報をお届けします♪

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