JAグループ公式の「キャベツのカレーチヂミ」のレシピ
材料
キャベツの葉と芯 150g
オリーブオイル 大さじ1
マヨネーズ 適量
青のり 適量
＜A＞
薄力粉 100g
水 150ml
カレー粉 小さじ1
ピザ用チーズ 20g
カレー風味のチヂミとは珍しいですね……！
冷蔵庫にピザ用チーズがあったので追加してみました♡
さっそく作っていきましょう♪
作り方①
キャベツの葉と芯を千切りにします♪
作り方②
ボウルにAを入れてよく混ぜておきましょう♪
キャベツも加え、さっと混ぜておきます。
作り方③
②の1/4量を、オリーブオイルを熱したフライパンで焼きます。
両面こんがり焼いたらお皿に盛りつけて、マヨネーズと青のりをトッピングすれば完成♡
全部で4個作ってくださいね。
実食
スパイシーなカレーの風味とキャベツの甘味がマッチ♡
追加したチーズの塩味がほどよくきいていて、食べ応えのある一品でした！
チヂミそのものにしっかり味がついているので、マヨネーズと青のりだけでも満足感は十分です♪
評価
JAグループ公式の「キャベツのカレーチヂミ」のレシピ
評価：★★★★★
キャベツを切って混ぜて焼くだけだから簡単♪
芯ごとペロリといける、味もコスパも大満足のレシピです！
今回はピザ用チーズを入れましたが、玉ねぎやにんじん、ハム、ベーコンなどを加えても美味しいと思います♡
小さく作れば、お弁当のおかずとしてもよさそう。
冷蔵庫にあるものでアレンジしやすいので、ぜひ試してみてくださいね。
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