実は週5で作ってます。ほぼ炊飯器まかせの「小松菜」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「山梨県「小松菜ごはん」JA山梨みらい女性部」のレシピ

材料

米　　　　　　　　　　　2合
小松菜　　　　　　　　　1袋
めんつゆ(濃縮タイプ)　　 大さじ2
しらす　　　　　　　　　大さじ3
白いりゴマ　　　　　　　適量

しらすが安かったので、ちりめんじゃこの代わりに入れてみました♡

調味料は、時短のためにめんつゆに変更しています。

小松菜の炊き込みごはんは初挑戦なので、どんな仕上がりになるのか楽しみです！

作り方①

小松菜はよく洗ってから、2cm幅ほどに切ります♪

作り方②

米を研いでめんつゆを入れたら、2合の目盛りに合わせて水を入れましょう。

作り方③

米を平らにならして、小松菜としらすも入れて炊飯スタート♪

炊き上がったらお茶碗に盛り付けて、白いりごまを散らせば完成です♡

実食

小松菜の風味がごはんになじんで、あっさりとした味わいでした！

めんつゆの塩味もほどよくきいていて、しらすの旨味とも相性抜群♪

完全に大当たりでしたよ♡

評価

JAグループ公式の「山梨県「小松菜ごはん」JA山梨みらい女性部」のレシピ
評価：★★★★★

小松菜を切ってお米と一緒に炊くだけとほぼ炊飯器まかせなので、手軽です！
小松菜の爽やかな苦みが後を引きますよ♪

めんつゆを使ったことで、調味料を量る手間も減らせました。

ぜひ自分好みの味付けを見つけてみてくださいね♡

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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