倍量で作ればよかった……。5分でできる「エリンギ」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「エリンギホウレン草のバタポン炒め」のレシピ

材料

エリンギ　　　　1/2パック
冷凍ほうれん草　1/4束分
マーガリン　　　大さじ1/2
ポン酢　　　　　大さじ1
塩コショウ　　　少々

美味しそうな「エリンギホウレン草のバタポン炒め」を1人前で挑戦しました♪

冷凍のほうれん草を使い、バターをマーガリンで代用です。

おつまみにぴったりの一品に仕上がったので、参考にしてくださいね♡

作り方①

エリンギは食べやすいサイズに割きましょう。

冷凍ほうれん草はカット済みで、解凍せずに使用しました。

作り方②

フライパンにマーガリンを入れてエリンギを炒めます。

ほうれん草も加えて火を通しましょう。

作り方③

ポン酢を入れ、塩コショウで味を調えたらできあがり♪

実食

マーガリンの香りがたまりません♡
コクがありながら、ポン酢の酸味でさっぱりとしていますよ。

ごはんにも合いますし、お酒のおつまみにもぴったりです。

評価

JAグループ公式の「エリンギホウレン草のバタポン炒め」のレシピ
評価：★★★★★

炒めるだけの簡単調理で完成♪
冷凍ほうれん草を使えば、5分でできますよ。

マーガリンでもコクたっぷりに仕上がりました。

炒めるとカサが減るので、倍量で作ればよかったかも……。
ぜひお試しくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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