倍量で作ればよかった……。暑い日におすすめの「ツナ缶」の簡単レシピ

いなば公式の「夏を乗り切れ！カンタン！ツナと大葉のさっぱりトマトサラダ」のレシピ

材料

いなば ライトツナ   1缶　
トマト　　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　1/8個
みょうが　　　　　1個
大葉　　　　　　　5枚
ポン酢醤油　　　　大さじ1と1/2

みょうがや大葉といった、薬味をたっぷり使ったトマトサラダのレシピです♡

生の玉ねぎが苦手なので、サッと湯通しして使いました♪

さっそく作っていきましょう！

作り方①

トマトは一口大に切ります♪

作り方②

玉ねぎは繊維に沿って薄切りにしたら、お湯でサッと湯通し♪
ザルにあげて、水にさらしてくださいね。

みょうがは縦半分に切って、薄く斜め切りしておきましょう。
大葉は千切りにします。

作り方③

ボウルにツナ缶を汁ごと入れて、ポン酢醤油と玉ねぎも入れて混ぜます♪

さらに、トマトとみょうが、大葉を加えて和えれば完成です♡

実食

甘酸っぱいトマトに、旨味が詰まったツナ缶が絡んでさっぱり食べられました！

玉ねぎは湯通ししたことで辛味がなく、ほんのり甘味が出ていて◎

大葉やみょうがの爽やかな風味で、暑い日に食べたくなる一品でした♪

評価

いなば公式の「夏を乗り切れ！カンタン！ツナと大葉のさっぱりトマトサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

ポン酢醤油の柑橘系の爽やかさに加えて、大葉・みょうがの風味でどんどん箸が進みました♪
あっという間に食べてしまったので、倍量で作ればよかったです。

全体的に清涼感があるので、暑い日にもってこい♡

すぐできるので、ぜひ試してみてくださいね。

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chamuko

食べることと猫が大好きなアラサーWebライターです！
お酒も大好きで、最近は自家製果実酒作りにはまっています♡
以前は栄養士と調理師免許を活かして、病院調理をしていました。
知識と経験をもとに、ごはん作りの楽しさを発信していきたいです♪

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