ほぼ料亭の味じゃん。レンジでできる「お吸い物の素」の超簡単レシピ

永谷園公式の「電子レンジで出汁巻き玉子」のレシピ

材料

永谷園 松茸の味お吸いもの   1小袋
卵　　　　　　　　　　　　3個
カットねぎ　　　　　　　　5g
水　　　　　　　　　　　　大さじ3

分量は2〜3人分です。

アレンジでカットねぎを追加してみましたよ♪

それでは作っていきましょう♡

作り方①

ボウルに卵を溶きほぐします。

作り方②

①に松茸の味お吸いものと水、カットねぎを混ぜましょう。

深みのある耐熱容器にラップを敷いて、卵液を流し入れます。
上からラップをかけずに、レンジ600Wで1分50秒加熱しましょう。

作り方③

電子レンジから取り出して菜箸で混ぜ、追加で50秒温めます。

耐熱容器からラップのまま取り出し、卵の形を整えぴったりと包みましょう。
三つ折りは難しそうだったので、キャンディ包みにしました。

さらにレンジで20秒加熱し、粗熱がとれたら食べやすく切って完成です♡

実食

卵の生地はやわらかくてなめらかな食感です。

松茸がふんわりと香り、だしの旨味もしみしみ♡

レンジでできるとは思えない、高級感のある仕上がりでした。

評価

永谷園公式の「電子レンジで出汁巻き玉子」のレシピ
評価：★★★★★

超美味しい出汁巻き玉子が、こんなに簡単にできるとは♡

電子レンジ調理なので楽ちんですよ♪

ほぼ料亭の味なので、ぜひマネしてみてくださいね。

SNS発信が好きな方へ、限定モニターに参加できるチャンスも！【4MEEE美容部】部員募集中

コスメや美容が大好きな方が集まる公式コミュニティ『4MEEE美容部』♡コスメサンプルをお試ししてくれる方、コスメ・美容情報を一緒に発信してくれる方を募集しています！

ガチで大当たりじゃん。「サッポロ一番」がべらぼうに旨くなるレシピ

サッポロ一番(塩)を使った冷やし塩油そばが美味しそうだったので、暑い日のランチに作ってみました♪ レシピ引用元：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/7051/

実は週5で作ってます……。切って炒めるだけの「ゴーヤ」の簡単レシピ

ゴーヤをたっぷりと使った、豚キムチレシピに挑戦してみましたよ♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=33

実はほぼ毎日作ってる……。切って炒めるだけ「もやし」の超簡単レシピ

もやしやハム、卵を使った、美味しそうな炒め物を作ってみました♡ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=200

まさかの大当たり。もっと早く知りたかった「みょうが」の簡単レシピ

みょうがが入った、美味しそうなだし巻き卵♡ 休日の朝食に作ってみましたよ。 レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5745

もうめんつゆには戻れない。知らなきゃ損する「そうめん」の簡単レシピ

そうめんが余っているけど、もうめんつゆは飽きた……。 そんなときに見つけた、ジャージャー麺に挑戦です♪ レシピ引用元：https://www.ibonoito.or.jp/recipe/320004.html

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

Googleのお気に入りに4MEEEを登録する 4MEEEに チェックを入れてね♡

• レシピ
• アレンジレシピ
• 電子レンジ
• レシピレビュー