久々の大当たりだわ……。切って炒めるだけの「もやし」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「超低予算、挽肉人参もやし」のレシピ

材料

もやし　　　　　1/2袋
にんじん　　　　1/4本
ひき肉　　　　　100g
おろしにんにく　少々
＜A＞
めんつゆ　　　　大さじ1
酢　　　　　　　小さじ1/2
砂糖　　　　　　1つまみ
塩こしょう　　　少々

分量は2人分です。
ひき肉は倍量用意しています。

醤油とカレー粉の代わりに、めんつゆ(2倍濃縮)で味付けしてみました♪
鷹の爪は省略です。

それでは、さっそく作っていきましょう♡

作り方①

にんじんは千切りにします。

もやしは長かったので、食べやすいようにざく切りにしました。

作り方②

フライパンに油(分量外)を引き、おろしにんにく・ひき肉を炒めましょう♪

作り方③

ひき肉の色が変わったら、にんじん・もやしの順で炒めます。

全体に火が通ったら、Aで調味して完成です♡

実食

めんつゆを使うと、和風のだしの旨味が感じられる仕上がりに♡

少量の酢や砂糖が加わることで、味が引き締まっていました。

白ごはんにのせながら食べても美味しかったですよ♪

評価

JAグループ公式の「超低予算、挽肉人参もやし」のレシピ
評価：★★★★★

材料を切って炒めるだけなので、すぐできて簡単でした♡

何より、コスパも最高なところが嬉しいポイント。

晩ごはんの一品にぜひ作ってみてくださいね♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
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