マルちゃん公式の「ソーセージとキャベツの粒マスタード焼そば」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば 塩 1食分
ソーセージ 2本
たまねぎ 1/4個
キャベツ 1〜2枚
水 60ml
粒マスタード 小さじ1〜2
オリーブ油 小さじ2
バジル 適量
分量は1人前です。
バジルを加え、爽やかな香りをプラスしてみました♡
ソーセージの旨味と粒マスタードのピリッとした辛みが、塩味によく合いそう♪
それでは、さっそく作ってみましょう！
作り方①
キャベツは1cm幅の短冊切りにしましょう♪
玉ねぎは繊維に沿って5mm幅にスライス。
ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
作り方②
オリーブ油を熱したフライパンで、①の具材を炒めます。
野菜がしんなりしてきたら、焼きそば麺と水を加えましょう♪
麺をほぐしながら、水気がなくなるまでよく炒めてくださいね。
作り方③
水気がなくなったら火を弱め、添付の粉末ソースを振りかけてよく混ぜます。
火を止めたら粒マスタードを加え、全体によく絡めましょう。
器に盛り付け、お好みでバジルを添えたら完成です♡
実食
ソーセージの旨味が塩味の焼きそば麺によくなじみ、食べ応えがあります♡
粒マスタードの爽やかな酸味とピリッとした辛みがきいて、後を引く味わいです。
炒めたキャベツと玉ねぎの甘みが加わり、全体がまろやかにまとまっていて◎
最後にバジルの香りがふわっと広がり、後味まで爽やか。
気づいたらペロリでした♪
評価
マルちゃん公式の「ソーセージとキャベツの粒マスタード焼そば」のレシピ
評価：★★★★★
粒マスタードを加えるだけで、いつもとひと味違った美味しさが楽しめるレシピでした♡
ソーセージと粒マスタードを合わせることで、ぐっと洋風な印象に。
粗びき黒こしょうや粉チーズをプラスして、さらにコクを加えるアレンジも◎
材料を切って炒めるだけと簡単なので、ぜひ試してみてくださいね♪
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