やばい、週7で作ってた……。今すぐマネしたい「ナス」の簡単レシピ

JAグループ公式の「なすときゅうりの揚げびたし」のレシピ

材料

ナス　　　1本
きゅうり　1/2本
醤油　　　大さじ1
酢　　　　大さじ1
だし　　　大さじ1
砂糖　　　小さじ1
油　　　　適量

冷蔵庫に食材があったので、10分ほどでできるという「なすときゅうりの揚げびたし」に挑戦です！

アレンジで、揚げる工程をレンジに変えて時短してみましたが、どのように仕上がったのでしょうか？

さっそくレビューをご覧ください。

作り方①

きゅうりとナスは乱切りにします。

作り方②

①を耐熱容器に入れ、油を回し入れて軽くラップをして、レンジで加熱しましょう。

作り方③

醤油・酢・だし・砂糖で味付けしたらできあがりです。

実食

冷蔵庫で冷やしてからいただきました♡

きゅうりは、加熱しているのにシャキシャキ感が残っています。
ナスはやわらかくてジューシーです。

評価

JAグループ公式の「なすときゅうりの揚げびたし」のレシピ
評価：★★★★★

とっても美味しくできて大満足です♪

ナスときゅうりは油で揚げるのですが、今回はレンジ調理にアレンジしました。
色も鮮やかに仕上がるうえに、サクッと作れて大成功！

味付けは熱いうちに、食べるときはしっかりと冷やすのがおすすめです。

ぜひみなさまも作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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