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JAグループ公式の「★ししとう・茄子・桜えびの炒め★」のレシピ

材料

ししとう　　　　4個
ナス　　　　　　1/2個
桜えび　　　　　3g
オリーブオイル　小さじ2
醤油　　　　　　小さじ1/2
※分量は約1人前です

おつまみに何か作れないかと、レシピ検索をしていたら発見しました♪
「★ししとう・茄子・桜えびの炒め★」です。

分量を約1人前に調整しています。
また、ガーリックパウダーがなかったので今回は使わずに作りました。

さっそくレビューをご覧ください。

作り方①

ししとうは破裂防止のため、2mm程度の切り込みを入れます。
ナスは乱切りにしましょう。

作り方②

オリーブオイルを熱し、ししとうとナスを炒めます。

作り方③

桜えびを加え、醤油で味付けしたら完成です。

実食

桜えびの香ばしさがアクセントになっています♪
シンプルな味付けなのに、クセになる美味しさですよ。

彩りがよく、見た目も楽しめるところも◎

評価

JAグループ公式の「★ししとう・茄子・桜えびの炒め★」のレシピ
評価：★★★★★

桜えびの香ばしい匂いがたまりません♡
ナスとししとうが無限に食べられそうなメニューです。

彩りもよくできて感動♪
今回は使っていませんが、次回はガーリックパウダーも用意して作ってみます！

おつまみにもおすすめなので、みなさまもぜひ作ってみてくださいね。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
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旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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