考えた人、天才かよ。本当は秘密にしたい「お吸い物の素」の簡単レシピ

永谷園公式の「トリュフが香る、和風豆乳クリームパスタ」のレシピ

材料

永谷園 松茸の味お吸いもの   1袋
パスタ　　　　　　　　　　100g
ウインナー　　　　　　　　1本
しめじ　　　　　　　　　　50g
エリンギ　　　　　　　　　50g
調整豆乳　　　　　　　　　100ml
チューブニンニク　　　　　1cm
マーガリン　　　　　　　　5g
オリーブオイル　　　　　　小さじ1
トリュフオイル　　　　　　適量
ドライパセリ　　　　　　　少々

「トリュフが香る、和風豆乳クリームパスタ」が美味しそうだったので、ランチに作ってみました♪

ベーコンはウインナーに、バターはマーガリンに代用です。
小ネギは省き、ドライパセリを追加しましたよ。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

パスタを茹でましょう。
表示されている茹で時間の7割ほどで茹でますよ。※10分なら7分など

茹で上がる2分前にしめじとエリンギを入れ、ザルに上げておきましょう。

作り方②

フライパンに、オリーブオイルとチューブニンニクを入れて熱します。

ウインナーを加えて炒め、豆乳も加えて温めましょう。

作り方③

①・松茸の味お吸いもの・マーガリンを加えて全体を混ぜます。
1〜1分半温めたら、器に盛りましょう。

トリュフオイルをかけ、ドライパセリをトッピングしたら完成です♪

実食

松茸の味お吸いものに豆乳が合わさって、マイルドな味わいです♪

ウインナーやきのこからも旨味が出ていますよ。

トリュフオイルの香りがたまりません♡

評価

永谷園公式の「トリュフが香る、和風豆乳クリームパスタ」のレシピ
評価：★★★★★

仕上げのトリュフオイルで、簡単なのに本格的なパスタになり感動！

クリームパスタにも応用ができるなんて、松茸の味お吸いものはすごいと感じました。

みなさんもぜひやってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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