ほぼレンジまかせ。覚えておきたい「ピーマン×めんつゆ」の簡単レシピ

ヤマキ公式の「レンジで作る丸ごとピーマンの煮浸し」のレシピ

材料

ピーマン　　　　4個
おろししょうが　適量
かつお節　　　　1パック
すりごま　　　　適量
<A>
ヤマキ めんつゆ   100ml
水　　　　　　　100ml
ごま油　　　　　大さじ1

分量は2人分です。

アレンジで、すりごまもトッピングしてみますよ♪

ピーマンを丸ごと食べられるレシピ。
どのように調理するのか、チェックしていきましょう♡

作り方①

ピーマンをフォークで数か所さして、穴を開けます。

作り方②

耐熱容器に①のピーマンとAを入れて、ふんわりとラップをかけましょう。
電子レンジ600Wで10分温めます。

作り方③

②の粗熱がとれたら器に盛りましょう。

おろししょうがを添えて、かつお節とすりごまをトッピングして完成♡

実食

レンチンしたピーマンが、驚くほどやわらかい……！

いつもは捨ててしまう種もヘタも、美味しく食べられました♡

しょうがとかつお節、すりごまの風味もよく合っていましたよ♪

評価

ヤマキ公式の「レンジで作る丸ごとピーマンの煮浸し」のレシピ
評価：★★★★★

火も包丁も使わない、ほぼレンジまかせの一品♡

まるごとのピーマン、初めて食べましたが抜群に美味しくて衝撃です。

超簡単なので、ぜひ一度試してみてください♪

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rio

フリーランスの栄養士として活動中のアラサー女子です。
管理栄養士×調理師の資格を活かし、気になるレシピを試してレビューしています。
趣味はレシピサイトや料理本を眺めること。
美味しくておしゃれな“おうちごはん”を一緒に楽しめたら嬉しいです♡

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