まさかの大当たりだわ。フライパンでできる「ごぼう」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「人参ごぼうのすっぱ炒め煮」のレシピ

材料

ごぼう　　　1/4本
にんじん　　1/8本
＜A＞
めんつゆ　　大さじ0.5
水　　　　　大さじ1.5
酢　　　　　大さじ1.5
みりん　　　大さじ0.5

晩ごはんの一品に「人参ごぼうのすっぱ炒め煮」を作ります♪

公式レシピの約半量で調理していますよ。
今回、ゴマは省きました。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

ごぼうとにんじんをよく洗い、皮ごと千切りにしましょう。

作り方②

フライパンに油を引き、まずはごぼうを炒めます。

次に、にんじんを加えてさらに炒めましょう。

作り方③

Aを加えたらフタをして、蒸し煮にしますよ。

しっかり水分を飛ばしたら、完成です♪

実食

ごぼうとにんじんに酢のすっぱさが絡み、たまりません♪

シャキシャキとした食感もいいですよ。

冷めても美味しかったので、お弁当に入れたくなりました♡

評価

JAグループ公式の「人参ごぼうのすっぱ炒め煮」のレシピ
評価：★★★★★

すっぱさがやみつきになる、副菜系レシピでした♪

いつもとはひと味違った風味がクセになりますよ。

フライパンで簡単にできるので、ぜひ試してもらいたいです♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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