わが家がどハマりしてるやつ。本当は内緒にしたい「卵」の超簡単レシピ

JA全農公式の「たまご豆腐スープ」のレシピ

材料

卵　　　　　　　　1個
豆腐　　　　　　　75g
小ネギ(カット済)　 適量
水　　　　　　　　250ml
鶏ガラスープの素　大さじ1/2
しょうゆ　　　　　大さじ1/2
水溶き片栗粉　　　水と片栗粉大さじ1/2ずつ
こしょう　　　　　少々

「たまご豆腐スープ」が美味しそうだったので1人分で挑戦♪

コーンは省き、カット済の小ネギを使っています。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

水に鶏ガラスープの素を加えて沸騰させ、しょうゆを加えます。

作り方②

さいの目切りにした豆腐と小ネギを加えましょう。

作り方③

水溶き片栗粉でとろみをつけます。
溶き卵を回し入れ、20秒ほど加熱したら火を止めましょう。

器に盛り付け、こしょうを振って完成です。

実食

やさしい味わいにほっこりするスープです。

卵がふんわりと仕上がっていましたよ。

とろみがついているので冷めにくく、食べ応えもありました♪

評価

JA全農公式の「たまご豆腐スープ」のレシピ
評価：★★★★★

やさしい味わいの「たまご豆腐スープ」が手軽にできて感動です。

卵と豆腐の組み合わせにとろみがついていて、最高でした。

小腹がすいたときにもよさそうです。
ぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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