タカノフーズ公式の「納豆つくね」のレシピ
材料
牛ひき肉 200g
タカノフーズ 納豆 1パック
添付のたれ 1袋
万能ねぎ 20g
大葉 5枚
卵 1個
しょうゆ 小さじ1
こしょう 少々
片栗粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1
A.しょうゆ 大さじ1
A.みりん 大さじ1
鶏ももひき肉がなかったので、牛ひき肉で代用します。
また、大葉を追加してアレンジしてみました♡
つくねに納豆を加えたら、どんな味わいになるのでしょうか？
さっそく、レビューをご覧ください♪
作り方①
万能ねぎは小口切り、大葉は千切りにしましょう♪
作り方②
ボウルに牛ひき肉を入れ、卵・添付のたれ・しょうゆ・こしょう・片栗粉を加えてよく練ります。
肉だねをよく練ったら、納豆と①を加えて混ぜましょう♡
作り方③
フライパンにサラダ油を引き、スプーンで形を整えた肉だねを落とします。
つくねの両面がこんがり焼けたら取り出し、フライパンにAの調味料を入れましょう♪
つくねをフライパンに戻して、たれを絡めたら完成です♡
実食
納豆の風味と粘りが肉だねに溶け込み、新感覚のつくねに仕上がっています♪
牛ひき肉にアレンジしましたが、肉汁とたれがしっかり絡んで食べ応えもあって◎
万能ねぎと大葉の爽やかな風味がアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました♡
評価
タカノフーズ公式の「納豆つくね」のレシピ
評価：★★★★★
納豆を加えるだけで、いつものつくねとは違った味わいに変化していて驚きました！
そのまま食べるほか、卵黄を添えたり七味をかけたりしてアレンジしても◎
ごはんのおかずにはもちろん、定番のおつまみにもなりそう。
冷えたビールに超合うので、ぜひ試してみてください♪
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