ベビーカステラ

屋台超えのウマさに感動!たこ焼き器で作る「簡単ベビーカステラ」♪

SWEETS

たこ焼き器・たこ焼きプレートを使えば、スイーツ作りもお手のもの♡
今回は、ミニカステラやカステラボールといわれることもある、人気の「ベビーカステラ」のレシピをご紹介します♪
使う材料は、万能な“ホットケーキミックス”。
混ぜて焼くだけで作れる簡単レシピは、必見ですよ!

Mammy
Mammy
2022.02.27

まずは材料をチェック!

ベビーカステラ

【材料】18個分

  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵          1個
  • はちみつ       大さじ2
  • みりん        大さじ1半
  • 牛乳         大さじ2
  • 砂糖         小さじ1
  • サラダ油       大さじ1/2

はちみつなしにしたいなら、砂糖の分量を増やすと◎

【たこ焼き器】ホットケーキミックスで作る「ベビーカステラ」▶作り方

①生地作り

ベビーカステラ

ボウルに、ホットケーキミックス(100g)、卵(1個)、はちみつ(大2)、みりん(大1半)、牛乳(大2)、砂糖(小1)、サラダ油(大さじ1/2)を投入します。

ベビーカステラ

泡立て器を使って、材料をまんべんなく混ぜ合わせましょう!

②生地を投入

ベビーカステラ

たこ焼き器の半分くらいまで生地を入れ、スイッチをON!

【ワンポイントアドバイス】
たいへん焦げやすいので、生地を入れてからスイッチを入れることをおすすめします。
温度調整ができない場合は、スイッチON・OFFで調整してくださいね♪

③焼く

ベビーカステラ

生地がぷつぷつと膨らんできたら、2つの生地を重ねて丸の形にします♪

全体に火が通るようにくるくると回して、側面も焼いていきましょう!

【たこ焼き器】ホットケーキミックスで作る「ベビーカステラ」▶完成

ベビーカステラ

ころんと可愛い屋台風の「ベビーカステラ」が完成!

ふわふわの生地&優しい甘さで、いくらでも食べられそう♪
できたてはもちろん、冷めても美味しく食べることができますよ。

“混ぜて焼くだけ”で簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください。

「たこ焼き器」を使ったレシピは、ベビーカステラ以外にも……♡
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