まずは材料をチェック♪
【材料】型は140×206×52mm(1.2L)を使用
- スーパーカップ(超バニラ) 1個
- さつまいも 350g
- ホットケーキミックス 大さじ4
さつまいも×スーパーカップ×ホットケーキミックスで「スイートポテト」▶作り方
①さつまいもをカット
さつまいもの皮を剥き、適当な大きさにカットします。
この後、レンジで加熱するので、小さくカットしておいた方が熱が通りやすくなります♪
②レンジで加熱
水(大さじ2)を入れ、ふんわりラップをします。
電子レンジ(600w)で4分加熱しましょう!
加熱する時間は、熱の通り具合を見て調整してくださいね♪
③フォークで潰す
フォーク等を使って、さつまいもを細かく潰しましょう♪
なめらかな食感に仕上げたい人は、濾してあげると◎
④材料を混ぜ合わせる
③に溶かしたスーパーカップ(1個)、ホットケーキミックス(大さじ4)を投入!
しっかりと混ぜ合わせましょう♪
⑤型に流し入れる
レンジ加熱OKの容器に流し入れます。
※今回は140×206×52mm(1.2L)の型を使用♪
⑥レンジで加熱
ふんわりとラップをして、電子レンジ(500w)で4分半加熱します。
串を刺して、生地がついてこなければOKです!
熱の通りがまだの場合は、20秒〜30秒ずつ加熱して様子をみてくださいね♪
⑦カット
粗熱を取ったら、型から取り出して好きな大きさにカットしましょう!
さつまいも×スーパーカップ×ホットケーキミックスで「スイートポテト」▶完成
しっとり濃厚「絶品スイートポテト」の完成です♪
この本格的な味がまさか材料3つで作れるとは……♡
バター等を使わなくても、スーパーカップのバニラの香りのおかげで風味豊かな一品に仕上がります。
できたても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとよりしっとり感を味わえますよ。
これから迎える秋にぴったりのスイーツ、ぜひ作ってみてくださいね!
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。